小麦也随着加工深度的升级,随粗麦麸和细麦麸的去除,可分别去除总As的22.0%和45.6%。
来源:互联网摘选有机燕麦 、 有机小麦 、 玉米 、 燕麦麸皮 、 葡萄 、 木瓜 、 香蕉 、 凤梨 、 菊芋纤维、碳酸钙 、 柠檬酸 、 益生菌 、 天然水果风味.
来源:网络文摘精选Wheat bran can be fermented by A. niger to produce Arabic xylanase and ferulic acid esterase.
黑曲霉可发酵麦麸生产阿拉伯木聚糖酶和阿魏酸酯酶.
来源:网络文摘精选本实验对利用黑曲霉发酵麦麸制备阿魏酸 、 肌醇和低聚糖进行了初步研究.
来源:网络文摘精选更为健康的产品是全麦面包,这种面包中包含粗麸皮和小麦胚,这些都是营养元素和纤维的上好来源。
来源:互联网摘选Coarsely ground wheat mixed with bran. Flour is made from wheat in a mill.
粗面粉混有麸子的粗制面粉面粉是在面粉厂用麦子磨成的。
来源:互联网摘选On Manufacture of Foods by Processing Wheat Bran& Bran Flour and Aleurone Layer Flour
小麦麸皮加工成食品的探讨&麸皮面粉、糊粉层面粉
来源:互联网摘选在固态酿酒发酵中,通过考察麸皮培养基的配比、培养温度、湿度、培养时间及通风量等,确定了制备新型优质麸曲粗酶制剂的最佳发酵工艺。
来源:互联网摘选从小麦麸皮和面粉中分别制备水溶和水不溶戊聚糖,将其以0.5%的比例添加到面粉中,以研究其对面团特性及面包烘焙品质的影响。
来源:互联网摘选
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